แกงกระหรี่เนื้อน่องลายเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทําได้ง่ายมาก เพียงแค่มีแครอท มันฝรั่ง และหอมใหญ่ก็อร่อยได้แล้ว การเพิ่มเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อน่องลาย จะยิ่งทําให้แกงกระหรี่อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติเข้มข้นและความกรุบกรอบของเนื้อ ทําให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของสายเนื้อวัว