ข้าวหน้าหมูย่างไข่ดองญี่ปุ่น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติไทยและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดยนําเนื้อหมูย่างหมักกับเครื่องปรุงแบบไทยๆ แล้วนําไปเวฟให้สุก เสิร์ฟพร้อมกับไข่ดองญี่ปุ่นและหอมเจียวกรอบๆ รสชาติอร่อยเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานเดียว