ไข่ลูกสะใภ้ เมนูยอดนิยม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย เพียงทอดไข่และราดด้วยซอสรสเด็ดที่ทําจากน้ําตาลมะพร้าว น้ํามะขามเปียก และน้ําปลา