เมนูยอดนิยมประจําปีนี้คือหม่าล่า ซึ่งความเผ็ดร้อนและชาลิ้นเป็นสิ่งที่ทําให้หลายคนติดใจ ในสูตรนี้เราใช้เส้นหมี่เบตงเหนียวนุ่มแทนเส้นมัน ผัดกับซอสหม่าล่าสําเร็จรูป เห็ด ผัก และกุ้งตัวโต ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นเหมือนทานที่ร้านดัง

หมูฮ้องเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต ได้รับอิทธิพลจากชาวจีนฮกเกี้ยน เป็นเนื้อหมูสามชั้นและสันคอหมูที่ต้มในซีอิ๊วรสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสหวานเค็ม ทานคู่กับกวางตุ้งฮ่องเต้ลวกและข้าวสวยร้อนๆ

บะหมี่ไข่ทําเองแสนอร่อย ไม่ต้องใช้เครื่องรีดให้ยุ่งยาก เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ํามันพริกรสจัดจ้านและหมูผัดน้ําจิ้มกุยลินหอมๆ เป็นเมนูที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

บะหมี่ผัดน้ํามันพริกสไตล์เสฉวนจานนี้ โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ํามันพริกหอม ๆ ปรุงรสตามแบบฉบับอาหารจีน ให้รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อมลงตัว ใครที่ชอบทานอาหารรสจัดต้องไม่พลาด

ไก่ย่างสูตรฟิวชั่นที่ผสมผสานกลิ่นหอมของลูกผักชีและรสชาติเข้มข้นของเครื่องปรุงรสเค็มหวาน นําไปย่างในหม้อทอดไร้น้ํามันได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่างและกวางตุ้งลวก เป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและสะดวก