ลอดช่องสิงคโปร์เป็นขนมหวานที่เหมาะกับฤดูร้อน ทําจากแป้งมันสําปะหลังและน้ําร้อน ทําให้เส้นลอดช่องมีความเหนียวนุ่ม สามารถเพิ่มสีสันให้สวยงามเหมือนสายรุ้ง และเสิร์ฟพร้อมกับเมลอนและครีมกะทิ