ทีรามิสุเป็นขนมหวานอิตาเลียนที่ให้พลังงานสูง ทําจากมัสการ์โปเนชีส, ไข่แดง, น้ําตาล, เหล้า, วิปปิ้งครีม และเลดี้ฟิงเกอร์จุ่มกาแฟ แต่เค้กไอศกรีมทีรามิสุใช้ไอศกรีมกาแฟผสมกับมัสการ์โปเนชีสและวิปปิ้งครีม ทําให้เนื้อสัมผัสเบาและนุ่มนวลขึ้น