ข้าวหนุกงาเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวล้านนา ทําจากข้าวนึ่งสุกใหม่ๆ คลุกกับงาขี้ม้อนโขลกกับเกลือ นิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสําหรับเด็ก