ซอสหมักรสเผ็ดอ่อนๆ ที่มีโคชูจังเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะสําหรับนําไปหมักไก่เพื่อทําทัคคาลบี้ อาหารเกาหลียอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคย