อาซินันคือยําผักผลไม้รสเปรี้ยวหวานเผ็ด ที่มีส่วนผสมคล้ายกับโรจักซึ่งเป็นยําผลไม้ที่นิยมในมาเลเซียและอินโดนีเซีย

ยําปลาดุกฟูเมนูอาหารว่างที่ทําจากเนื้อปลาดุกย่างโขลกจนฟู นําไปทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ํายํารสจัดจ้าน สามารถปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบ