น้ําพริกไข่เค็มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเค็มของไข่แดงเค็มเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกและส่วนผสมที่สดใหม่ ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ