ปลาแซลมอนปรุงรส หรือที่รู้จักกันในชื่อ "salmon flake" เป็นเนื้อปลาชิ้นเล็กๆ หอมกลิ่นน้ํามันงาและงาคั่ว ปรุงรสให้เค็มและเผ็ดเล็กน้อย ผัดให้แห้ง เก็บไว้ในกระปุก เป็นอาหารที่เหมาะสําหรับช่วง WFH เพราะสามารถนํามาคลุกกับข้าวสวย โรยบนสลัด หรือผสมกับมายองเนสทานกับขนมปังได้