เห็ดชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน นําเห็ดนานาชนิดมาชุบแป้งทอดให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย จะทานคู่กับน้ํายํารสจัดจ้านก็อร่อย หรือจะราดน้ํายําให้ชุ่มฉ่ําก็ฟินสุดๆ

พล่าเห็ดคั่วสมุนไพร เมนูสําหรับคนรักเห็ด นําเห็ดนานาชนิดมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนําไปคลุกเคล้ากับเครื่องพล่าและน้ํายํารสเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดเผ็ดมะเขือยาวสไตล์จีนรสชาติเข้มข้น ทําง่ายๆ ด้วยซอสพริกเซี่ยงไฮ้หอมๆ ผัดคลุกเคล้ากับมะเขือยาวและเต้าหู้ทอดจนเข้าเนื้อ เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่รวมความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมเครื่องสมุนไพรไว้ในน้ําซุปอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูอ่อนเนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน

ยําหัวปลีย่าง: เมนูมังสวิรัติรสจัดจ้านที่รวมผักพื้นบ้านอย่างหัวปลีมาย่าง คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยวหวานมัน เสริมด้วยเห็ดชิเมจิย่างหอมๆ และมะเขือพวงย่าง อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ และดีต่อสุขภาพ