เมนูยํารสแซ่บสําหรับคนชอบรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ยํามะนาวปลาร้ากุ้งสด ใช้มะนาวหั่นชิ้นคลุกเคล้ากับน้ํายําปลาร้า รสชาติเผ็ดจากพริกจินดาแดง เสริมด้วยกุ้งสดเด้ง ๆ