ขนมจีนน้ํายาเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ แต่วันนี้เราจะมาแจกสูตรทําขนมจีนน้ํายาแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทําเองได้ที่บ้าน พร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม

เมื่อเข้าสู่ช่วงต้นฤดูฝน สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ "เห็ดเผาะ" หรือ "เห็ดถอบ" ที่จะออกมาให้เราได้ลิ้มลองกันปีละครั้ง และในสูตรนี้ เรานําเห็ดเผาะมาแกงกับหน่อไม้สด ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เข้ากันได้อย่างลงตัว