ข้าวยําเครื่องอาหารปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้าน ที่รวมข้าวสวย เครื่องแกง กุ้งแห้งหรือปลาย่าง มะพร้าวคั่ว และผักสดหลากชนิดไว้ด้วยกัน ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานและขมนิดๆ ครบคุณค่าทางโภชนาการ

แกงส้มรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน และเค็มได้อย่างลงตัว มักเสิร์ฟคู่กับไข่เจียวหรือหมูทอด ในสูตรนี้ เราใช้เนื้อปลาช่อนเป็นส่วนผสมหลักและสายบัวเพื่อเพิ่มความอร่อย เมื่อสายบัวดูดซับน้ําแกงส้ม ความฟินจะบังเกิดเมื่อน้ําแกงกระจายไปทั่วปากพร้อมกับเนื้อปลาช่อน

แกงส้มมะมุดปลาทูเป็นอาหารใต้รสชาติเปรี้ยวหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทําจากมะมุดดิบและปลาทูสด น้ําแกงคล่องคอ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน