ปลาอินทรีย์ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกหวานผักรวม ปรุงรสกลมกล่อม โรยหน้าด้วยไข่แดงไข่เค็มเพิ่มความมัน

ลิ้มลองรสชาติของเนื้อปลาน้ําดอกไม้ย่าง หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้เข้มข้นหรือซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวอมหวาน