ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย นําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้าน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้