ขนมไข่ ขนมไทยโบราณที่หารับประทานยากขึ้นทุกที วันนี้ครัวนําเสนอขนมไข่ในรูปแบบการอบด้วยเตาถ่าน อบจนสุกมีสีน้ําตาลอ่อนสม่ําเสมอ เนื้อขนมไข่จะฟูนุ่ม และไม่มีกลิ่นคาวไข่