ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว มีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ หรืออาหารทะเล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จัก