สลัดผลไม้รวมกับน้ําสลัดมะเฟือง เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้และน้ําสลัดที่ทําเองได้ง่ายๆ

ยํามะเฟืองเป็นเมนูยําผลไม้ไทยๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

สเต๊กปลาเป็นเมนูที่ทําจากเนื้อปลากะพงย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเฟืองและผักสลัด เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

กุ้งแชบ๊วยผัดกับมะเฟืองเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของมะเฟืองเข้ากับความสดของกุ้งทะเล ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ เช่น น้ําตาล, เหล้าจีน, และซีอิ๊ว ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารที่ต้องการความอร่อยและสดชื่น

ปลาอินทรีย์นึ่งซอสมะเฟือง เป็นเมนูที่ใช้ประโยชน์จากมะเฟืองมาทําเป็นซอสรสเปรี้ยวอมหวาน นําไปนึ่งกับเนื้อปลาอินทรีย์ ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว หอมกลิ่นขิงและตะไคร้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

คานาเป้มะเฟืองอโวคาโดเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหอมหวานสดชื่นของมะเฟืองและความหอมมันของครีมเนยอโวคาโด เหมาะสําหรับเป็นอาหารว่างในงานปาร์ตี้