พุดดิ้งว่านหางจระเข้เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทําจากน้ําลูกเดือย น้ําเต้าหู้ ไข่ไก่ และสาคู ผสานเข้ากับเนื้อว่านหางจระเข้สดชื่น ราดด้วยมะม่วงสุกหวานหอม เป็นขนมหวานที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ