ต้มกะทิสายบัวเป็นเมนูต้มกะทิที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็มนิดๆ และความหอมมันจากกะทิคั้นสด การเลือกสายบัวที่พอดี นํามาต้มกับกะทิและปลาทู ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาลมะพร้าว และน้ํามะขามเปียก ทําให้ได้ต้มกะทิสายบัวที่อร่อยและน่ารับประทาน

ขนมโคเป็นขนมพื้นบ้านที่มีลักษณะคล้ายขนมต้ม แต่แตกต่างกันที่ไส้ โดยขนมโคใช้ไส้น้ําตาลโตนด ในขณะที่ขนมต้มใช้มะพร้าวทึนทึกผัดกับน้ําตาลมะพร้าว

แกงส้มรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน และเค็มได้อย่างลงตัว มักเสิร์ฟคู่กับไข่เจียวหรือหมูทอด ในสูตรนี้ เราใช้เนื้อปลาช่อนเป็นส่วนผสมหลักและสายบัวเพื่อเพิ่มความอร่อย เมื่อสายบัวดูดซับน้ําแกงส้ม ความฟินจะบังเกิดเมื่อน้ําแกงกระจายไปทั่วปากพร้อมกับเนื้อปลาช่อน

สลัดปลาแซลมอนพร้อมน้ําสลัดแบบญี่ปุ่นโฮมเมด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรืออาหารเรียกน้ําย่อย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบ แต่หัวใจสําคัญอยู่ที่ความสดของปลาแซลมอนและรสชาติกลมกล่อมของน้ําสลัด

มะดันเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง นิยมนํามาใช้ปรุงรสอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูที่ทานคู่กับปลาทู ไม่ว่าจะเป็นต้มมะดัน หรือต้มกะทิใส่มะดัน เพื่อให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อม และดีต่อสุขภาพ