
เพรทเซล
เพรทเซลเป็นขนมปังที่มีรูปแบบเป็นเอกลักษณ์และเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี มีต้นกําเนิดจากสวิสเซอร์แลนด์และเยอรมนี โดยมีลักษณะเด่นคือเนื้อนุ่มในและผิวด้านนอกที่เหนียว ซึ่งเกิดจากกระบวนการต้มในสารละลายด่าง
krua.co

ฮาลาห์
ฮาลาห์ (Challah) ขนมปังของชาวยิวที่มักทําในช่วงเทศกาลฉลอง มีผิวสีน้ําตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม คล้ายบริโยชแต่มีความนุ่มน้อยกว่าเล็กน้อย ทําโดยการถักสานเป็นเปียหรือทรงกลม สูตรนี้ไม่ได้ใส่ลูกเกดหรือน้ําผึ้งเนื่องจากนําไปทําคัสเซอรอลอบชีส
krua.co

ครัวซองต์เนยสด
มาเรียนรู้วิธีทําครัวซองต์แสนอร่อยที่บ้านของคุณเอง ตั้งแต่การเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสม ไปจนถึงเคล็ดลับการทําครัวซองต์ให้บางกรอบ เหนียวนุ่ม และมีรสสัมผัสที่โดดเด่น
krua.co