ส้มตําทุเรียนเป็นเมนูยอดฮิตในแถบสวนผลไม้ของตราดและจันทบุรี ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อทุเรียนกรอบมันคล้ายยอดมะพร้าว ทําให้เป็นอาหารที่ถูกปากหลายคนและทําได้ง่าย