เค้กโรลสูตรพิเศษที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นจากการทําแบบซูเฟล โดยไม่ใช้ผงฟู แต่ใช้วิธีตีไข่ขาวเป็นเมอแรงก์ ทําให้เค้กฟูเบาเป็นพิเศษ