ซุปเสฉวนเป็นซุปข้นในอาหารจีน มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดร้อนจากพริกไทย สูตรนี้เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกไทยขาวป่นและพริกไทยเสฉวน (ในซอสหม่าล่า) ความอร่อยของซุปไม่ได้มาจากเห็ดสดและเห็ดแห้งนานาชนิดเท่านั้น แต่ยังมาจากน้ําซุปไก่หรือน้ําซุปผักที่เข้มข้น ซึ่งช่วยเพิ่มความกลมกล่อม

กระเพาะปลาสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ทําง่ายๆ ที่บ้าน อุดมไปด้วยธัญพืชหลากหลายชนิด ปรุงรสกลมกล่อม เคี่ยวจนได้รสชาติที่ลงตัว เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพและทําเองได้ไม่ยาก