กระเทียมเจียวเป็นเครื่องปรุงรสที่ทําให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและเพิ่มความกรุบกรอบ สามารถใช้โรยหน้าอาหารได้หลากหลายชนิด

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์มาผัดกับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ