ขนมต้มแดงเป็นขนมไทยโบราณที่ทําจากแป้งข้าวเหนียวต้ม ราดด้วยหน้ากระฉีกที่ทําจากน้ําตาลมะพร้าวและมะพร้าวขูด เป็นขนมหวานที่มีรสชาติหวานมันอร่อยลงตัว