พล่ากุ้งมะอึกจานนี้โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมจากมะอึก เคล็ดลับคือการลวกกุ้งให้สุกพอดี และปรุงน้ํายําให้มีรสหวานเค็มเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากับรสเปรี้ยวของมะอึก ควรเลือกมะอึกที่มีสีส้มๆ เหลืองๆ เพราะจะมีเนื้อที่สุกและมีรสชาติเปรี้ยวหวานที่พอดี

สัมผัสความสดชื่นและรสชาติที่หลากหลายด้วยผลไม้สดนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกปลาย่างหอมๆ เป็นของว่างที่อร่อยลงตัวและดีต่อสุขภาพ

เต้าหู้ดําอุ่นร้อนนํามายํากับสมุนไพรไทยรสจัดจ้าน เป็นเมนูที่ทําง่าย ได้ประโยชน์ และอร่อยลงตัว

ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทําง่ายๆ ด้วยไข่ไก่ ซุปก้อน และเนื้อสัตว์ที่มีในตู้เย็น รสชาติกลมกล่อม เครื่องแน่น อร่อยแน่นอน