สูตรขนมนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขนมสองชนิดที่ใช้แป้งคล้ายกัน โดยปรับสูตรให้ง่ายและสะดวกต่อการทํา สามารถใช้แป้งสูตรเดียวกันและเปลี่ยนเฉพาะไส้ได้ตามต้องการ

ช่อม่วงเป็นขนมไทยที่อาจมีต้นกําเนิดจากเวียดนาม โดยดั้งเดิมมีสองไส้หลักคือไส้กุ้งและไส้หวานที่ทําจากฟักเชื่อมและส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งเรียกว่าตังกวยแฉะ รสชาติของขนมคือเค็มหวาน และมักเสิร์ฟคู่กับอาหารคาวเพื่อลดความเผ็ดร้อน