แกงคั่วส้มขาหมู เป็นแกงโบราณที่หารับประทานยาก โดยประยุกต์จากแกงที่ใช้เนื้อตะพาบน้ํา มาเป็นขาหมูเนื้อนุ่มหนึบ ตุ๋นกับหัวกะทิและผัดกับพริกแกง เติมรสเปรี้ยวอมหวานด้วยมะอึกและสละ เคี่ยวจนน้ําแกงข้นและขาหมูเปื่อยนุ่ม

แกงขาหมูใบมะดันกรุบมะพร้าว เป็นอาหารไทยพื้นบ้านจากนครปฐมที่หารับประทานยาก เดิมใช้ตะพาบน้ํา แต่ปัจจุบันใช้ขาหมูติดหนังแทน และใช้กรุบมะพร้าวหรือกะลามะพร้าวอ่อนเพิ่มความพิเศษ

แกงกระด้างเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่นิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาว โดยมีขาหมูเป็นส่วนประกอบหลักที่ขาดไม่ได้

ฟินกว่าอะไรกับการทํา "ข้าวขาหมูคากิ" กินเองที่บ้าน! เชฟน่านเสนอสูตรขาหมูตุ๋นเด็ด พร้อมน้ําจิ้มพริกคั่ว รสชาติเข้มข้น ขาหมูนุ่มเปื่อย คากิเด้งดึ๋ง น้ําแกงกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกส้มโขลกเอง ทําหม้อเดียวอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว