เนื้อหมูย่างหมักสามเกลอผสมข้าวหมากย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่ว เป็นเมนูเนื้อหมูย่างที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจากการหมักด้วยเครื่องเทศและข้าวหมาก ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ย่างบนเตาถ่านไฟแรงพอเหมาะจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสแซ่บที่เข้ากันได้ดี

หลนกุ้งเป็นเครื่องจิ้มโบราณของไทยที่ผสมผสานความหอม หวาน มันของกะทิเข้ากับรสชาติหวานอมเปรี้ยวของข้าวหมาก เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิดและข้าวสวยร้อนๆ เป็นการผสมผสานที่ลงตัว

แปลงข้าวหมากธรรมดาให้เป็นของหวานที่ทานง่ายและสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยการนํามาใส่ในลูกตาลลอยแก้ว เพิ่มความหอมหวานและเสิร์ฟพร้อมน้ําแข็ง เป็นเมนูขนมไทยที่เหมาะสําหรับดับร้อน

ขนมหวานโบราณหากินยากที่มักใช้ในงานศพ ทําจากข้าวหมากต้มกับน้ําตาล ใส่ไข่และมะพร้าว รสชาติหวานมันหอมกลิ่นข้าวหมาก คล้ายบัวลอยไข่หวาน นิยมทานร้อนเพื่อคลายหนาว