ลิ้มรสความอร่อยแบบเกาหลีแท้ๆ กับเมนูหมึกผัดซอสเผ็ดเกาหลี หมึกสายเนื้อเด้งผัดคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสจัดจ้าน หอมกลิ่นงาขาวคั่ว เสิร์ฟร้อนๆ เป็นกับแกล้มชั้นเลิศหรือทานกับข้าวก็อร่อยลงตัว

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเชฟน่านเลือกใช้กุ้งสดใหม่จากทะเล ผัดกับหอมใหญ่ พริกหวานสามสี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสเค็มหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

เคล็ดลับการผัดซีอิ๊วให้อร่อยอยู่ที่การเลือกใช้เส้นใหญ่ที่ทําจากแป้งข้าวเจ้า เส้นบาง เหนียวนุ่ม นํามาผัดคั่วในกระทะให้มีสีน้ําตาลและมีกลิ่นหอม ก่อนจะนําไปผัดรวมกับหมูหมักและผักต่างๆ โดยสูตรผัดซีอิ๊วบ้านเชฟน่านนี้ทําง่าย หมูนุ่ม อร่อย หอมน้ํามันงา และมีกลิ่นกระทะที่ชวนรับประทาน

สูตรนี้เอาใจคนรักหมูผัดกระเทียมแบบฉ่ําๆ ด้วยเนื้อหมูหมักนุ่มๆ และน้ําซอสที่สามารถคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมพริกน้ําปลา รับรองความอร่อย