ยําตะลิงปลิงรสเด็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน แซ่บ เป็นเมนูที่นําตะลิงปลิงรสเปรี้ยวจี๊ดมาคลุกเคล้ากับเครื่องยํารสจัดจ้าน กลายเป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว