สเต๊กปลาเสิร์ฟคู่กับสตูถั่วเลนทิลรสเลิศ ที่มีเบคอนกรอบ หอมใหญ่ แครอท เซเลอรี และสมุนไพรหอมๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

สลัดจานพิเศษที่รวมธัญพืชอย่างถั่วเลนทิลและวอลนัทอบ น้ําสลัดมีส่วนผสมของเครื่องเทศ ยี่หร่า ลูกผักชี บีทรูท และใบผักชี เคล้ากับผักสลัดร็อกเกตที่มีรสขมอันเป็นเอกลักษณ์