เฟรนช์ฟรายส์ทุเรียนนําเสนอประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานทุเรียน โดยใช้ทุเรียนหมอนทองดิบหั่นเป็นแท่งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสชีสเชดดาร์หรือโรยเกลือเพื่อรสชาติที่ลงตัว

ส้มตําทุเรียนเป็นเมนูยอดฮิตในแถบสวนผลไม้ของตราดและจันทบุรี ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อทุเรียนกรอบมันคล้ายยอดมะพร้าว ทําให้เป็นอาหารที่ถูกปากหลายคนและทําได้ง่าย