ข้าวแช่ตํารับบ้านบุนนาค: สัมผัสความสดชื่นคลายร้อนตามประเพณีมอญด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ทําให้ข้าวแช่อร่อยที่สุดในช่วงสงกรานต์

น้ําพริกปลาสลิด อาหารรสเลิศจากปลาแดดเดียว นําไปทอดกรอบ โขลกผสมกับเครื่องน้ําพริก ผัดจนหอมกรุ่น ได้รสชาติหวานมันเค็มกลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์

ต้มโคล้งโบราณที่หารับประทานยาก โดดเด่นด้วยเครื่องแกงโขลกจากกะปิ หอมแดง และพริกไทยขาว ผสานเนื้อกุ้ง หมูสามชั้น และปลาสลิด รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวเผ็ดร้อนจากน้ํามะขามเปียกและน้ําสต๊อก