ยําผักรวมเป็นอาหารพื้นเมืองที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยไม่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวหรือน้ํามะขาม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของยําทางเหนือที่จะเน้นการคั่ว คือนําเครื่องยําไปผัดกับน้ํามันหอมหรือกระเทียมในกระทะ

เห็ดพอร์ตาเบลโลอบชีสกับไข่คนเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใช้เห็ดพอร์ตาเบลโล ไข่ เนย ชีส และเครื่องปรุงต่างๆ นําเห็ดที่หาซื้อได้ง่ายมาปรุงรสและอบ ท็อปปิ้งด้วยไข่คนผัดเนยและชีสเยิ้มๆ อร่อยเมื่อทานร้อนๆ

พะแนงเป็นแกงไทยน้ําขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างยี่หร่าและลูกผักชี ได้รับอิทธิพลจากอาหารมุสลิม นิยมใช้เนื้อสัตว์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และมีเอกลักษณ์สําคัญคือถั่วลิสงที่ทําให้น้ําแกงข้นมัน