
หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง
เมนู “หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง” คือการนําแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และหัวไช้เท้าขูดมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ใส่กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงต้ม นําไปนึ่งจนสุก รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ เป็นเมนูทานเล่นที่คนรักหัวไช้เท้าต้องลอง
krua.co

ขนมดอกอัญชันไส้เค็ม
ขนมช่อม่วงเป็นของว่างไทยโบราณที่ใช้ดอกอัญชันให้สีสันสวยงามตามธรรมชาติ ตัวแป้งนุ่มนิ่มทําจากน้ําอัญชันคั้นสด นําไปนึ่งสุก รับประทานคู่กับไส้เค็มรสหวานเค็มกลมกล่อม ราดด้วยน้ําจิ้มพริกดองรสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย เป็นเมนูที่หารับประทานยากในปัจจุบัน
krua.co