
หอยเชลล์พันเบคอนย่างสุกกําลังดี เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและส้ม ราดด้วยน้ําสลัดบัลซามิก หอมกลิ่นส้มที่เข้ากันได้ดีกับรสหวานของหอยเชลล์และความเค็มมันของเบคอนและไพน์นัท

เทมเป้ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ําสลัดงาญี่ปุ่น เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําง่าย อร่อย และได้ประโยชน์เต็มคํา เหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ

สลัดมะเขือยาวย่างเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างมะเขือยาวสีม่วงและสีเขียว นํามาย่างจนหอมกรุ่น แล้วคลุกเคล้ากับน้ําสลัดเลมอนรสเปรี้ยวสดชื่น ทําให้ได้สลัดที่อร่อยและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ผักย่างซอสงาเป็นการผสมผสานผักหลากหลายชนิด เช่น รากบัว, ซูกินี, ข้าวโพดหวาน, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ และกระเจี๊ยบเขียว นํามาคลุกเคล้ากับน้ํามันมะกอกและเครื่องปรุงรส ก่อนนําไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสงาหอมๆ และซอสมิโสะ

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่ครบคุณค่าทางโภชนาการกับไข่คนนมข้าวโอ๊ต เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและผักย่าง เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักหรือแพ้นมวัว

มะเขือเทศผักมากคุณประโยชน์ที่ให้พลังงานต่ํา อุดมไปด้วยวิตามินซี, วิตามินเค, โพเเทสเซียมเเละโฟเลท ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอย่างไลโคปีน รสเปรี้ยวหวานของมะเขือเทศที่ผสมผสานกับครีมชีสได้อย่างลงตัว ทาร์ตกรุบกรอบหอมเนย ตกเเต่งด้วยมะเขือเทศเชื่อมเเละใบไธม์เพิ่มความหอมน่ารับประทาน

สลัดผักถั่วแดงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมผักสด ถั่วแดง และผลไม้แห้ง ราดด้วยน้ําสลัดฟักทองรสหวานอมเปรี้ยว

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับสูตร 'ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์' ที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากับเนื้อไก่นุ่มชุ่มลิ้น ผัดคลุกเคล้ากับซอสรสเข้มข้น กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

ครอสตินีเป็นอาหารว่างทานเล่นสไตล์อิตาลี ทําง่ายโดยนําขนมปังมาหั่นเป็นแผ่นเล็ก ทาน้ํามันมะกอกแล้วนําไปอบ สามารถเสิร์ฟกับหน้าต่างๆ ได้หลากหลาย ในสูตรนี้เป็นหน้ามะเขือเทศซัลซ่าและถั่วบรอดบีน เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารในงานปาร์ตี้

สลัดข้าวไรซ์เบอร์รีรวมผักนานาชนิดและน้ําสลัดโยเกิร์ต ได้รสชาติอร่อยลงตัวพร้อมคุณประโยชน์เต็มคํา เหมาะสําหรับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว

แซลมอนเวลลิงตันซอสน้ําพริกอ่อง เมนูฟิวชั่นสุดหรูที่ผสมผสานรสชาติไทยและตะวันตกได้อย่างลงตัว เนื้อปลาแซลมอนชิ้นโต ห่อด้วยแป้งพายกรอบนอกนุ่มใน อบจนหอม ราดด้วยซอสน้ําพริกอ่องรสเด็ด เป็นการผสมผสานที่ไม่น่าเชื่อแต่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ปลากะพงอบในห่อกระดาษพร้อมผักนานาชนิด ปรุงรสด้วยเลมอน ไวน์ขาว และน้ํามันมะกอก เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรและพริกขี้หนูแห้ง เคล็ดลับพิเศษคือการใส่ชาเพื่อเพิ่มมิติให้กับรสชาติ