อูรัป หรือ อูรัป สายธ์ คืออาหารที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กะปิย่าง และกุ้งแห้ง ทําให้ได้รสชาติยําผักต้มที่โดดเด่นและน่าลิ้มลอง

สลัดคารีด็อกเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากชวาตะวันตก คล้ายกับกาโด กาโด โดยใช้ซอสถั่วลิสงและผักเป็นส่วนประกอบหลัก แต่คารีด็อกเน้นผักสด ในขณะที่กาโด กาโดใช้ผักต้ม