น้ําพริกกากหมูสูตรพิเศษที่ใช้แคบหมูติดมันแทนกากหมู เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยผงหมาล่า รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย ทําง่าย เก็บไว้กินได้นาน หรือทําขายสร้างรายได้

หมูกระจกเป็นของกินเล่นที่ทําจากหนังหมูติดมันหรือหมูสามชั้น นํามาต้มให้สุกแล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส เเป้งเเละน้ํา หมักจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปทอดจนกรอบฟู เคี้ยวเพลิน เหมาะสําหรับทานเล่น