ทาร์ตแอปเปิลแบบฝรั่งเศสมีหลายชนิด เช่น ทาร์ตโอซ์ปอมซ์ ทาร์ตตาแตง และอัลมอนด์แอปเปิลทาร์ต โดยนิยมทําแป้งทาร์ตให้มีรสเค็มเล็กน้อยเพื่อตัดกับรสเปรี้ยวหวานของแอปเปิล ทานคู่กับชา กาแฟ หรือพอร์ตไวน์

Prinsesstårta หรือ "เค้กเจ้าหญิง" เป็นขนมเค้กสวีเดนที่ประกอบด้วยสปอนจ์เค้ก, แยมราสป์เบอร์รี, เพสทรีครีม และวิปปิ้งครีม หุ้มด้วยมาร์ซิแพนสีเขียว เป็นขนมประจําชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก