ซาบาลโยเนและทีรามิสุเป็นขนมหวานขึ้นชื่อจากอิตาลี ซาบาลโยเนทําจากไข่แดง น้ําตาล และเหล้าหวาน ตีจนฟู นิยมทานกับผลไม้ ส่วนทีรามิสุใช้คัสตาร์ดซาบายงผสมมัสการ์โปเนชีส สลับชั้นกับเลดี้ฟิงเกอร์ชุ่มกาแฟ

เยลลี่มัลเบอร์รี่โฮมเมดแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อหนึบหนับ เหมาะสําหรับเป็นของว่างทานเล่น

สําหรับคนรักชาเขียวต้องห้ามพลาด! มูสเค้กชาเขียวถั่วแดงเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของชาเขียวและถั่วแดง สร้างสรรค์เป็นเมนูขนมที่พิเศษทั้งรสชาติและหน้าตา

ทรีโอมูสเป็นขนมหวานสําหรับคนรักช็อกโกแลตที่แท้จริง ประกอบด้วยช็อกโกแลตสามชนิดให้รสชาติที่ซับซ้อนและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม สูตรนี้ทําเป็นบาวาเรียนครีม โดยมีส่วนผสมพื้นฐานจากคัสตาร์ด ผสมผสานกับช็อกโกแลตและวิปปิ้งครีมเพื่อความเบา ใส่เจลาตินเพื่อให้คงรูปสวยงาม เหมาะสําหรับทําใส่พิมพ์หรือเสิร์ฟในแก้วสวย

มูสส้มซ่า ขนมหวานสไตล์ฝรั่งที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความหอมของส้มซ่าอย่างลงตัว ฐานเค้กและช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์เพิ่มความพิเศษให้กับมูสเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

Delizia Limone หรือ Lemon Delight เป็นขนมหวานขึ้นชื่อของแคว้นกัมปาเนียในอิตาลี ทําจากเค้กรูปทรงเลมอน สอดไส้ครีมเลมอน ชุ่มด้วย Limoncello และเคลือบด้วยครีมเลมอน

ชีสเค้กแบบไม่อบที่ผสมผสานความหอมหวานจากน้ําผึ้งแท้และความเปรี้ยวของเลมอนไว้ด้วยกันอย่างลงตัว สอดไส้เยลลี่เลมอนน้ําผึ้งรสหวานอมเปรี้ยว เพิ่มความกรุบกรอบจากชั้นบิสกิต เป็นขนมที่คนรักชีสเค้กต้องไม่พลาด

ทีรามิสุเป็นขนมหวานอิตาเลียนที่ให้พลังงานสูง ทําจากมัสการ์โปเนชีส, ไข่แดง, น้ําตาล, เหล้า, วิปปิ้งครีม และเลดี้ฟิงเกอร์จุ่มกาแฟ แต่เค้กไอศกรีมทีรามิสุใช้ไอศกรีมกาแฟผสมกับมัสการ์โปเนชีสและวิปปิ้งครีม ทําให้เนื้อสัมผัสเบาและนุ่มนวลขึ้น