หมูแดดเดียวรสชาติเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ํามันงาเล็กน้อย ตากให้ผิวด้านนอกแห้ง แต่เนื้อด้านในยังคงความชุ่มช่ําอยู่ เมื่อนําไปทอดก็จะได้หมูแดดเดียวที่หอมนุ่มกําลังดี เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เมนูฟิวชั่นสุดแซ่บที่ผสมผสานความเป็นเวียดนามและอีสานได้อย่างลงตัว คอหมูย่างหอมๆ หมักด้วยเครื่องเทศรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ขาวและน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ด แซ่บจนลืมอ้วน!