สลัดอะโวคาโดรสชาติอร่อยสดชื่นที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของส้มนาเวลสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหอม ๆ และเบบี้คอสกรุบกรอบ เป็นเมนูที่ลงตัวทั้งรสชาติและสัมผัส เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นเบา ๆ

สันในไก่คลุกมะพร้าวแห้งทอด เป็นเมนูที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมะพร้าวแห้ง ทําให้เนื้อไก่หอมหวานยิ่งขึ้น และเมื่อทานคู่กับผักสลัดกรอบๆ อย่างผักกาดคอสและน้ําสลัดครีมเชีย รสเปรี้ยวๆ มันๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัว

สลัดท้องปลาแซลมอนย่าง หนังกรอบ เนื้อสุกกําลังดี เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและน้ําสลัดเบซิลรสเปรี้ยวเค็ม หอมกลิ่นใบโหระพาที่ช่วยเสริมรสชาติปลาให้ดียิ่งขึ้น

สลัดเปรูผสมผสานไก่ทอดคาราอาเกะญี่ปุ่นเข้ากับ chopped salad เปรูหลากสีสันและถั่ว โดยใช้ถั่วตาดําแทนถั่วลิมา เพิ่มข้าวโพดซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นและเฟตต้าชีสรสเค็ม