
ซอสโบลองเนสเป็นซอสเนื้อยอดนิยมจากอิตาลี มีต้นกําเนิดจากเมืองโบลาญญา ทําจากมะเขือเทศ เนื้อวัว เนื้อหมู หอมใหญ่ เซเลอรี เเครอท ไวน์แดง และเครื่องเทศ นิยมกินกับพาสต้าหรือลาซานญ่า

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายอร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

สโคนเบคอนชีส เป็นของว่างที่เด็กๆ ชื่นชอบ ทําเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆ มันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สําคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน

พายเป็นอาหารโฮมเมดที่อบอุ่นและอร่อย โดยเฉพาะเมื่อทานร้อนๆ ในช่วงอากาศหนาว สูตรนี้ประยุกต์ให้เข้ากับคนไทยโดยใช้ไส้ไก่ซอสครีมและผักต้มสามสี หาซื้อง่าย ทําให้แป้งพายไม่แฉะ และใช้แป้ง Short Crust ที่กรอบร่วน การใช้เนยดีและการผสมแป้งให้เข้ากันเป็นเม็ดทรายหยาบๆ เป็นเคล็ดลับความอร่อยของแป้งพายสูตรนี้

ผัดไทยกุ้งสดเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดได้อย่างลงตัว เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับซอสผัดไทยรสเข้มข้น กุ้งสดเนื้อเด้ง ถั่วลิสงคั่วหอมกรุ่น และเครื่องเคียงสดกรอบ ทําให้ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและครบเครื่อง

ชีสเบอร์เกอร์หมูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของสมุนไพรฝรั่ง เช่น พาสเลย์และโรสแมรี่อบแห้ง เข้ากับความหวานของหอมใหญ่สับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเกลือผสมผงกระเทียมเล็กน้อย เสริมความชุ่มฉ่ําด้วยไข่ไก่ เสิร์ฟบนขนมปังบริออชหอมนุ่ม พร้อมผักสลัด มะเขือเทศ เบคอน ชีส และหอมใหญ่ผัด ราดด้วยซอสกระเทียม

สลัดจานนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรจากเนื้อไก่ที่หมักด้วยน้ํามันมะกอก กระเทียม โรสแมรี่ ไธม์ โฮลเกรนมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หมักจนเข้าเนื้อแล้วนําไปย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลีเพื่อเพิ่มความสดชื่น