แกงฮวมขี้เหล็ก หรือแกงเลียงขี้เหล็ก เป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติแกงที่นัวจากปลาร้า เสริมด้วยน้ํายานางที่ให้สีเข้มข้น พร้อมผักนานาชนิด ทั้งใบขี้เหล็กและชะอม เพิ่มความจัดจ้านด้วยเครื่องแกงโขลกและพริกแห้ง

"ซุป" อาหารอีสานรสชาติจัดจ้านที่นํามะเขือหลากหลายชนิดและเห็ดชิเมจิมาต้มกับน้ําปลาร้าปรุงรสให้กลมกล่อม ได้รสเค็มเผ็ดนัว ทานคู่กับผักสด

แกงขนุนอ่อน อาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่เต็มไปด้วยความเป็นสิริมงคล นิยมปรุงในงานมงคลสมรสเพื่อสื่อถึงการเกื้อหนุนจุนเจือซึ่งกันและกัน รสชาติกลมกล่อม เนื้อขนุนอ่อนนุ่มละมุนลิ้นคล้ายเนื้อสัตว์

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและช่วยเรียกน้ําย่อยได้ดี