ตําหลวงพระบางเป็นส้มตําที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้าเส้นมะละกอใหญ่กับน้ําปรุงรสเข้มข้นจากกะปิ น้ําปู๋ และน้ําปลาร้า เสิร์ฟพร้อมผักสดพื้นบ้านของภาคอีสาน

แกงเห็ดระโงกยอดมะขามอ่อน เป็นเมนูประจําฤดูฝนที่ใช้เห็ดป่าจากภาคตะวันตก ปรุงรสเปรี้ยวนําด้วยยอดมะขามอ่อน ทําให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ โดยเน้นเห็ดระโงกเป็นวัตถุดิบหลัก

แจ่วมะกอกเปรี้ยว เค็ม แซ่บซี้ด เหมาะสําหรับผู้ที่ชอบรสชาติเผ็ด สามารถเพิ่มพริกได้ตามความชอบ ทานคู่กับไก่ย่างและข้าวเหนียวร้อนๆ รับรองอร่อยจนลืมแจ่วมะขาม

เนื้อเปื่อยสูตรพิเศษจาก Krua.co ที่รวมเนื้อ 3 ส่วน ทั้งเนื้อน่อง, แก้ม และสามชั้น เคี่ยวกับสมุนไพรจนนุ่มละลาย ได้รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและน้ําส้มพริกตํา

แจ่วมะเขือส้มรสชาติเปรี้ยวนัวกลมกล่อมลงตัว กินกับอะไรก็อร่อย เข้ากันได้ดีกับปลานึ่งหรือปลาเผา รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

น้ําพริกระกําทรงเครื่องสูตรนี้มีรสชาติอร่อยถึงทรวง โดยนําเครื่องต่างๆ เช่น กุ้งแห้งโขลกหยาบ ผสมลงในน้ําพริกที่โขลกจากหอมแดง กระเทียม พริก และกะปิ ปรุงรสเปรี้ยวด้วยระกํา หวานด้วยน้ําตาลมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักทอด และปลาสลิดทะเลทอดกรอบ

ต้มแซ่บหมึกไข่ รสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อม หนึบหนับจากหมึกกล้วยไข่ เป็นเมนูอร่อยลงตัว ทานได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม