บีทรูทคาร์ปาชิโอ หรือสลัดบีทรูท เสิร์ฟพร้อมน้ําสลัดบัลซามิกและน้ําผึ้ง เพิ่มรสชาติด้วยถั่วและชีส โดยนําบีทรูทไปอบให้นุ่มก่อนสไลซ์บาง

แซนด์วิชแฮมทําง่ายๆ ที่มีส่วนประกอบหลักคือขนมปังเนื้อนุ่มและแฮม เพิ่มความอร่อยด้วยมายองเนสโฮลเกรนมัสตาร์ดที่ทาบนขนมปัง ทําให้แซนด์วิชแฮมธรรมดาๆ อร่อยขึ้นกว่าเดิม

เคล็ดลับการทําขาหมูอบให้อร่อยและมีรสชาติเค็มเข้าเนื้อ คือการนําขาหมูไปแช่ในน้ําเกลือปรุงรสข้ามคืน เพื่อให้รสชาติซึมซาบเข้าสู่เนื้อหมูอย่างทั่วถึง ก่อนนําไปอบจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซาวร์เคร้าท์และซอสโฮลเกรนมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

สลัดผักรวมมิตรกับน้ําสลัดส้มจี๊ดรสเปรี้ยวอมหวาน ชวนให้ลิ้มลองความสดชื่นและกรุบกรอบของผักนานาชนิด

สเต๊กแซลมอนหรูหรา เสิร์ฟพร้อมผักโขมยัดไส้ ซอสบิสก์เข้มข้นจากกุ้งชีแฮ้ และเครื่องเคียงอย่างสลัดและมันบด

สลัดจานนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรจากเนื้อไก่ที่หมักด้วยน้ํามันมะกอก กระเทียม โรสแมรี่ ไธม์ โฮลเกรนมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หมักจนเข้าเนื้อแล้วนําไปย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลีเพื่อเพิ่มความสดชื่น

ซีฟู้ดชุบแป้งทอดกรอบเนื้อโปร่งเบาด้วยฟองไข่ขาว ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสกระเทียมสไตล์ฝรั่งเศส เหมาะเป็นอาหารปาร์ตี้ทําง่าย